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Mostrando entradas de diciembre, 2023

Matemáticas de la vida cotidiana. Tarea 5.

Resumen Artículo Escribir un artículo (de entre 500 y 1000 palabras) sobre la historia de Google y explicar las ideas básicas del algoritmo.  Aquí se explica bastante bien esto último . Como el enlace enviado aparecía roto, he localizado la siguiente información para realizar esta tarea y resumen: https://about.google/intl/ALL_es/our-story/ https://www.eldiario.es/tecnologia/diario-turing/algoritmo-google-pagerank-matematicas-nodos_1_5818687.html https://francis.naukas.com/2008/10/21/la-historia-oculta-detras-del-algoritmo-pagerank-de-google-o-keller-keener-page-brin-y-kleinberg/#:~:text=El%20algoritmo%20est%C3%A1%20patentado%20por,en%20la%20Universidad%20de%20Stanford . https://www.digitalmenta.com/blog/el-algoritmo-de-google-y-todos-los-detalles-relevantes-que-debes-conocer/ https://francis.naukas.com/2008/10/21/la-historia-oculta-detras-del-algoritmo-pagerank-de-google-o-keller-keener-page-brin-y-kleinberg/ La historia de Google comienza en 1995, en la Universidad ...

Matemáticas de la vida cotidiana. Tarea 4.

 Redacción Artículo Escribir un artículo (de entre 300 y 500 palabras) sobre las matemáticas que se pueden encontrar en  Los Simpsons  o en  Futurama.  Hay mucho escrito sobre ello el Internet, no es necesario verse las series. Ante todo, comenzar diciendo que, por raro que parezca, nunca he visto un capítulo completo de Los Simpsons (obviamente, si los anuncios de Antena 3, antiguamente), y hasta que no he comenzado a investigar sobre la tarea, no tenía ni idea de que era Futurama. Obviamente, soy de una generación a la que, estos dibujos animados ya alcanzaron en otra época y fase de la vida. Igualmente, me he documentado de todo ello y para desarrollar este artículo, me he he revisado los siguientes espacios: ·          https://www.jotdown.es/2019/04/futurama-y-las-matematicas/ ·          https://pijamasurf.com/2013/10/los-misterios-matematicos-ocultos-en-los-simpson-y-futuram...

Matemáticas de la vida cotidiana. Tarea 3.

 Resumen Artículo Estamos en agosto de 2010. El 11 de junio de 2009 la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado a la gripe A (H1N1) como pandemia. Escribir un artículo (de entre 300 y 500 palabras) resumiendo el  desarrollo de la enfermedad en ese periodo de tiempo. Hablar del R 0  de la misma. Para escribir este artículo, me he basado en la información obtenida de los siguientes enlaces: https://es.wikipedia.org/wiki/Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009-2010 https://www.archbronconeumol.org/es-epidemiologia-gripe-a-h1n1-el-articulo-S0300289610700144 https://www.revistafarmaciahospitalaria.es//es-pandemia-gripe-a-h1n1-retos-articulo-S113063430972971X https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6291769/ https://iris.paho.org/handle/10665.2/10053 https://theconversation.com/que-es-el-r0-el-numero-que-siguen-los-cientificos-para-ver-la-intensidad-del-coronavirus-137744 Fue en el año 2005 cuando el mundo comenzó a preparase para la amenaza de una pan...

Matemáticas de la vida cotidiana. Tarea 2.

 Resumen JÓVENES EN LAS REDES SOCIALES VIRTUALES. UN ANÁLISIS EXPLORATORIO DE LAS DIFERENCIAS DE GÉNERO Una vez leído y analizado completamente el artículo anteriormente citado, podemos decir que, sin duda alguna, las redes sociales son un desafío, no solo por lo reciente de su creación (a personas de mi generación, que tenemos que tener un mínimo de conocimiento sobre ellas, nos hemos visto sobrepasados) sino porque van creciendo, año tras año, de forma exponencial. En los formatos y en el número de usuarios.   Como vemos en el artículo, en apenas tres años, para los más jóvenes tener un perfil abierto una obligación, una regla, más que una excepción. Los análisis realizados, teniendo presente la la perspectiva de género sobre la relación de las mujeres con las nuevas tecnologías, coinciden en la existencia de 3 brechas digitales en el caso de las mujeres: la primera, es el propio acceso a la tecnología; la segunda al uso; y la tercera, al análisis diferencial entre los s...

Matemáticas de la vida cotidiana. Tarea 1.

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Redacción Artículo Para realizar esta tarea, he tomado los datos de aportación del Turismo a la Economía Española (datos estos del año 2021). Siguiendo las pautas del libro del Dr.Sevilla, diría que este gráfico persigue varios objetivos: En primer lugar, dejar una clara representación de la evolución del PIB del Turismo en España, y como este, de forma bastante clara, sufrió una bajada importante en el año 2020. Sin embargo, el rango del eje horizontal (eje x), es lo suficientemente reciente, como para haber incluido el año 2021, donde de nuevo, nuestro país volvió a subir los datos que anteriormente estaban en caida, observando de esta manera, una clara recuperación. Es decir, el gráfico, tomando como referencia en la horizontal los años 2015 a 2021, nos habla de como existía una tendencia al alza del turismo (o al menos, de la aportación de este a la económica española), como por la pandemia del Covid19, cayó, y como posteriormente, estaba recuperándose. Es un gráfico compacto...

Publicaciones y Congresos. Tarea 7.2

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  Al igual que hicimos en el ejercicio 2.2, ahora vamos a utilizar el formato póster para contar algo no científico: una boda, un partido de fútbol (o de cualquier deporte), unas elecciones, cualquier cuestión de actualidad. El objetivo es apreciar las características del formato independientemente del contenido (y a   poder ser pasarlo bien).  

Publicaciones y Congresos. Tarea 7.1

Revisión por pares.  Elige el comentario de gráfica (ejercicio 4.1) de dos de tus compañeros y realiza una revisión siguiendo la plantilla adjunta.  El texto hay que subirlo al blog de la asignatura (el externo a MiAulario) y poner en la tarea de MiAulario el enlace a la entrada del blog con el texto. Siguiendo la plantilla de revisión de las gráficas respecto a la tarea 4.1, se ha tomado dos gráficas de algunos blogs de los compañeros de clase. Empezaremos por la primera, donde he seleccionado la del blog de https://rocksandroll1.blogspot.com/2023/11/publicaciones-y-congresos-tarea-41.html He escogido la primera gráfica que ponía: Comparación entre el número de muertes palestinas e israelíes desde la Primera Intifada 1.- La gráfica elegida es adecuada Si. Queda perfectamente claro la cuestión que quiere tratar, y la perfecta comparación del número de muertes palestinas e israelíes. 2.- El comentario recoge lo fundamental de la gráfica presentada Si. El pro...

Publicaciones y Congresos. Tarea 4.

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 Gráficas.  Buscad un par de gráficas de periódico, de revista (científica o no) o de cualquier fuente, en internet o en papel (en este caso fotografiadla) y comentarlas desde el punto de vista de lo analizado en esta clase: ¿Tienen un mensaje claro? ¿Comunican bien el mensaje? ¿Son falaces o se pueden considerar “buenas gráficas”? Escribir un documento breve que incluya las dos gráficas y sus comentarios.  Las gráficas que me ha interesado poner para esta tarea ha sido, la primera que comenzaré comentando, la de Evolución del Paro Registrado en España; mientras que la Segunda, es algo más local, y es el de Ocupación de Plazas en hotelería en Euskadi. Aquí tenemos la primera Gráfica. Evolución del Paro Registrado en España . Esta ha sido obtenida de la web de RTVE, en base a los datos del ministerio de Empleo y Seguridad Social. Como podemos ver, aquí tememos la evolución del paro en nuestro país, desde 2007 hasta septiembre del 2023. En mi opinión, al observar la...

Bioquímica de la vida cotidiana. Tarea 10.

Insectos Deben ir a un supermercado y buscar la presencia de insectos comestibles. Hagan una foto donde se vea el etiquetado nutricional y la composición. Una pista: si van a Carrefour lo tendrán más fácil. Desgraciadamente en el Carrefour de Erandio Vizcaya han tenido estos productos, pero debido a la poca demanda los han retirado, y en otros supermercados que he visitado ni siquiera los han tenido La ONU propone el consumo de insectos para combatir el hambre en el mundo, la FAO dice que muchas especies tienen tantas proteínas como la carne y su producción es barata, estos insectos se incluyen legalmente como nuevos alimentos, insectos que se podrían comer: Hormigas, Arañas, Cucarachas, en países como Tailandia, Sudamérica, Japón, en África las orugas son fuente de proteínas para los indígenas que los comen con normalidad. En los europeos el hecho de mencionarlos produce rechazo, será necesario   concienciar y convencer que es beneficioso para la salud y para el planeta, l...

Bioquímica de la vida cotidiana. Tarea 7.

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Envases   En su próxima visita a un supermercado busque un ejemplo de envase activo y otro de envase inteligente.  Hágales una foto y escriba un pequeño texto acerca de ellos. Estos envases se utilizan para que los alimentos permanezcan aislados y evitar la contaminación. Los envases inteligentes controlan la temperatura, agentes antibacterianos, disponen de nanosensores para detectar los gérmenes, hologramas de seguridad etc. En estos envases se introducen elementos activos para la mejor conservación de los alimentos y aumentar el tiempo de durabilidad, actúan absorbiendo productos, incorporan dispositivos que son sensibles a los cambios de temperatura, modificaciones biológicas comunican estos cambios al consumidor. Los envases activos se remontan a la cultura mesopotámica un ejemplo es el botijo que es un envase autoinflable basado en la refrigeración por evaporación. Oros envases son los autocalentables, este proceso se debe a las reacciones exotérmicas del o...

Bioquímica de la vida cotidiana. Tarea 5.

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 Bebidas Vaya a un supermercado y busque la sección de las bebidas energéticas. Elija 3 y ordénelas por cantidad de azúcar total (no por concentración). Compare los resultados con los de un refresco normal. Haga lo mismo con la cantidad de cafeína.   Las bebidas energéticas son bebidas gasificadas, su componente principal es la cafeína e hidratos de carbono, aa, vitaminas, taurina, aditivos conservadores, colorantes etc. El consumo de estas bebidas se relaciona con los efectos nocivos para el sistema cardiovascular, gastrointestinal, función hepática y aparato respiratorio, también produce nerviosismo, alteración del sueño, dolor de cabeza, y afecta de manera importante en la concentración, estos efectos son debidos entre otros al alto contenido en cafeína. El Red Bul sin azúcar contiene un 80 por ciento mililitros de cafeína por lata, se pueden encontrar a la venta bebidas energéticas saludables que no contienen azúcar, libre de colorantes, contienen vitaminas C y B p...

Bioquímica de la Vida Cotidiana. Tarea 3.

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Estrategia Tal y como os he contado en la conferencia que habéis visualizado, la “estrategia del asterisco” es muy común en la publicidad de alimentos funcionales. En este ejercicio debéis buscar en un supermercado dos tipos de alimentos funcionales que empleen la “estrategia del asterisco”. A continuación debéis hacer una foto a cada uno de ellos y explicar donde reside “la estrategia del asterisco”.  Los alimentos funcionales son aquellos que se les añade componentes biológicamente activos y ayudan a mejorar la salud disminuyendo el colesterol, leche rica en omega-3, hoy existen muchos alimentos naturales en el mercado, el aceite de oliva virgen, frutos secos, frutas, hortalizas etc. El uso del asterisco se utiliza en los productos para anunciar que contiene unas propiedades que no son ciertas, como se puede apreciar en los siguientes 3 ejemplos: ·          Uno nos indica sin Colorantes. ·       ...

Bioquimica de la Vida Cotidiana. Tarea 2.

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Métodos de Elaboración.  Como se ha descrito en la clase 2, hay varios métodos para elaborar alimentos funcionales. En este ejercicio debéis buscar en un supermercado dos ejemplos reales de cada uno de los métodos de elaboración de este tipo de productos. A continuación debéis hacer una foto a cada uno de ellos y escribir un texto breve razonando los motivos de la elección de cada producto.  El termino alimento funcional fue propuesto Japón en los años 80 para funciones especificasen la fisiología del organismo humano, más allá de su contenido nutricional. Estos alimentos no tienen una legislación específica se les dan distintos nombres (alimentos de diseño, funcionales, farmacológicos) etc. Se presentan en forma de alimentos, no como capsulas, comprimidos, sueros etc. Referente a estos alimentos lo que se enumera de ellos son las propiedades beneficiosas para la salud, independientemente de sus propiedades nutritivas. Los requisitos que deben cumplir son: mejorar ...

Bioquímica de la vida cotidiana. Tarea 1.1.

 Tipos de Alimentos Según el código alimentario español existen varios tipos de alimentos. Ponga dos ejemplos de cada uno razonando su elección. Existen tres tipos de alimentos: los proteicos que como su nombre indica contienen proteínas, son importantes para mantener los músculos, huesos, piel, la sangre y los órganos, en definitiva, para mantener nuestro cuerpo en condones saludables. Alimentos energéticos necesarios para el funcionamiento físico, intelectual, necesarios para las funciones básicas del organismo, respiración, digestión, circulación etc. Ejemplos, cereales, patatas, arroz, pan graso, dulces, las grasas son necesarias para el transporte de vitaminas y los medicamentos liposolubles, mantienen la temperatura corporal, en estos alimentos se incluyen el salmón, sardinas, el aceite de oliva, su consumo debe ser moderado por el alto contenido en grasa. Otro tipo de alimentos son las vitaminas y minerales que se encuentran en frutas, vegetales, son necesarias para ...