Bioquímica de la Vida Cotidiana. Tarea 3.

Estrategia

Tal y como os he contado en la conferencia que habéis visualizado, la “estrategia del asterisco” es muy común en la publicidad de alimentos funcionales.

En este ejercicio debéis buscar en un supermercado dos tipos de alimentos funcionales que empleen la “estrategia del asterisco”.

A continuación debéis hacer una foto a cada uno de ellos y explicar donde reside “la estrategia del asterisco”. 

Los alimentos funcionales son aquellos que se les añade componentes biológicamente activos y ayudan a mejorar la salud disminuyendo el colesterol, leche rica en omega-3, hoy existen muchos alimentos naturales en el mercado, el aceite de oliva virgen, frutos secos, frutas, hortalizas etc.

El uso del asterisco se utiliza en los productos para anunciar que contiene unas propiedades que no son ciertas, como se puede apreciar en los siguientes 3 ejemplos:

·         Uno nos indica sin Colorantes.

·         Otro que reduce el colesterol en 3 semanas un 10%.

·         Y el último, para indicar que está Sin Lactosa.